Saisonale Küche: Die frische Kräuterküche - Wildkräuter im Sommer

Anmeldung möglich ( 4 Plätze sind frei)

Kursnr.	23243449
Beginn	Sa., 29.06.2024, 17:30 - 21:15 Uhr
Dauer	1 x
Kursort	VHS, Alte Sparkasse, Raum 21
Entgelt	ab 10 TN: 33,30 EUR / Erm. 33,30 EUR 8 - 9 TN: 36,80 EUR / Erm. 36,80 EUR 6 - 7 TN: 42,30 EUR / Erm. 42,30 EUR

In den Warenkorb

Kursbeschreibung

Was sind Wildkräuter und welche kann ich essen? In diesem Kurs lernen Sie, welche Kräuter einfach in der Natur gesammelt werden können und welchen Nutzen diese haben. Wir werden gemeinsam einfache, gesunde und leckere Gerichte, wie zum Beispiel Kräuterknäckebrot, Suppen, Salate, Gemüsepuffer und Desserts herstellen und diese mit Wildkräutern und Wildfrüchten der Saison aufwerten. Die hochwertigen Zutaten werden nach dem saisonalen und regionalen Angebot ausgesucht. Die Rezepte sind vegetarisch, glutenfrei und es sind keine Vorkenntnisse erforderlich. Sie erhalten am Kurstag ein Skript mit den zubereiteten Rezepten.
Die Lebensmittelumlage ist bereits im Entgelt enthalten. Bitte ein Trockentuch und Vorratsdosen mitbringen.- Ohne Ermäßigung.